Crema gelata al cioccolato fondente senza glutine e senza lattosio

Ci piace mangiare sano e con gusto!

Cioccolato e Liquirizia


1470150368899.jpgCome avrete notato è da qualche settimana che sono lontano dal blog e non pubblico ricette.

Non sono andata in ferie ma la routine quotidiana estiva con le bimbe mi ha assorbito completamente.

Gite in piscina, lago, grigliate in famiglia e il compleanno della piccola Agata. Come se nulla fosse ha compiuto tre anni e non me ne sono quasi accorta. A settembre inizierà la sua avventura alla scuola materna e cresce a vista d’occhio.

Più avanti vi farò partecipi della torta che le ho preparato, ovviamente senza glutine e senza latticini, per accontentare tutte le intolleranze familiari.

Il fatto che sia stata distante dal blog però non mi ha impedito ovviamente di cucinare dolci a tutto spiano e di sperimentare….

A volte le idee arrivano nei modi più impensati.

Per esempio, la ricetta di oggi è nata per caso.

Una sera stavo guardando un video di come…

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Crostatine fiorite con NERGI senza glutine e senza lattosio

Ricetta molto interessante

Cioccolato e Liquirizia

1473846341827.jpgFinalmente la mia avventura con NERGI è iniziata.

Non sapete cosa è Nergi??!!

Non preoccupatevi, neanche io fino a un paio di mesi fa.

Poi grazie alla segnalazione di Manu del Blog Il mondo di Ortolandia, sono stata contattata per ricevere questo piccolo frutto di bosco, provarlo e inventare alcune ricette, FACILI E VELOCI.

Ora che è arrivato posso dirvi che Nergi fa parte appunto della categoria dei frutti di bosco e viene chiamato anche baby kiwi perché come vedete è molto simile una volta aperto.

Attualmente viene coltivato anche in Italia ed è nato da un incrocio naturale di piante avvenuto nella patria dei kiwi e cioè la Nuova Zelanda.

Il bello è che si mangia tutto, non c’è assolutamente scarto.

Il periodo di produzione, come tutti i frutti di bosco, è molto breve: dai primi di settembre fino a fine novembre e se lo volete assaggiare lo…

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…Ma le gambe piacciono di più!

Cinzia Zedda Naturopata "Consultant"

10 rimedi contro le gambe gonfie

Il problema delle gambe gonfie e indolenzite è un problema che accumuna molte donne. Rappresenta un disagio e un fastidio tutto femminile che si acuisce con il caldo torrido e l’afa estiva che le vuole protagoniste assolute. Ecco allora i rimedi più efficaci per esibire gambe al top.

Il gonfiore è un disagio determinato da una stasi circolatoria di tipo linfatico. Un deficit questo, che si manifesta con un gonfiore diffuso coinvolgendo la parte bassa del corpo e più accentuata nelle gambe e nelle caviglie.

Le cause delle gambe gonfie sono legate a una vita sedentaria, al fumo, a una alimentazione non corretta e agli squilibri ormonali.

La circolazione linfatica è un sistema di rete venosa che viaggia parallelamente al sistema circolatorio venoso. Il compito principale è quello di raccogliere attraverso la linfa le tossine “dimenticate” dal percorso circolatorio venoso. La linfa è un liquido che si inspessisce tanto…

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