Radicchio e patate profumati al rosmarino

ci piace!

Pentagrammi di farina

Ecco un contorno appetitoso e sostanzioso che abbina il gusto pieno e dolce delle patate con quello amarognolo del radicchio! Le note R&B che accompagnano questo piatto, mi sono state suggerite dalla mia amata cuginetta Ale, che da vera intenditrice mi ha fatto riscoprire la voce avvolgente di Cody ChesnuTT, noto a tutti per la sua collaborazione del 2003 con The Roots nel singolo The seed 2.0 😉  Il suo genere è definito neo soul o nu soul, la sua musica è infatti una fusione fra R&B contemporaneo e soul degli anni 60. Il singolo suggerito dalla cugi è Til I Met Thee, già al primo ascolto per me è stato Ammmore! Grazie Ale, sicuramente ascolterò tutto l’album Landing on a Hundred da cui è tratto questo brano!Se volete leggere il testo cliccate qui!

INGREDIENTI

3 patate

2 ceppi di radicchio trevigiano

rosmarino qb

sale qb

olio…

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