5 PIANTE GRASSE CHE HANNO PROPRIETÀ CURATIVE

La natura aggiusta tutto,

Pianetablunews provvisorio

Sul potere curativo delle piante non ci sono più molti dubbi. La fitoterapia, dal grego phytón (pianta) e therapéia (cura), che prevede l’utilizzo di piante o di estratti di piante a scopo curativo, è infatti una pratica piuttosto diffusa che trova le sue origini nella medicina del passato, quella popolare, che non disponeva delle attuali proposte farmacologiche.

L’articolo nel nuovo indirizzo:http://www.pianetablunews.it/?p=21811

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Liquore al cioccolato, vaniglia e peperoncino

Cioccolato, peperoncino e vaniglia, tanta bontà in salute!

Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"

Come ogni Venerdì oggi Vi propongo una ricetta fantastica per la Rubrica “L’Angolino del Papà”. Il mese scorso i miei amici del blog Il Soffio di Zeffiro hanno pubblicato una super ricetta “Il Liquore al cioccolato”. Ho deciso subito di prepararlo apportando qualche modifica tra cui renderlo senza lattosio (così anch’io posso gustarlo senza problemi) e leggermente piccante: quanto amo l’abbinamento cioccolato-peperoncino! Che posso dirVi… il nostro papà di casa ha apprezzato tantissimo e anche gli ospiti che in queste settimane sono venuti a farci visita! Ecco la semplice ricetta!

Ingredienti:

300gr di cioccolato fondente Venchi senza lattosio
100ml di Alcool puro al 95%
200gr di zucchero Zefiro
600ml di latte di soia alla vaniglia
1 stecca di vaniglia
400ml di panna fresca senza lattosio
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere

Incidete la stecca di vaniglia, prendete i semi e metteteli in un pentolino con metà del latte. Fate riscaldare…

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Esiste un lavoro che non ti costringa a rinunciare ai tuoi sogni?

D I S . A M B . I G U A N D O

Dopo la lettera di “Paolo” ho ricevuto decine di mail, a cui ho risposto in privato. Ne pubblico solo una (con l’autorizzazione dell’autrice e qualche cambiamento per non farla riconoscere), perché ben rappresenta l’atmosfera e il tono di molti degli scritti che ho ricevuto. Scrive Anna (nome di fantasia):

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Xylella, le proposte del biologico italiano per fermare l’emergenza

E’ sempre utile sapere.

Terracina Social Forum

Dal sito Internet http://www.greenreport.it/news/aree-protette-e-biodiversita/xylella-le-proposte-del-biologico-italiano-per-fermare-lemergenza/

XYLELLA, LE PROPOSTE DEL BIOLOGICO ITALIANO PER FERMARE L’EMERGENZA

Per contrastare efficacemente l’emergenza fitosanitaria rappresentata dalla Xylella fastidiosa in Puglia, in particolare «senza il rischio di gravi impatti ambientali, economici e sociali», la Federazione italiana agricoltura biologica e biodinamica (Federbio) ha inviato un documento tecnico ricco di proposte al commissario Giuseppe Silletti ed alle diverse autorità europee, nazionali e regionali.

Nel testo (allegato in fondo pagina) si inanellano mezzi e tecniche conformi alle norme in materia di agricoltura biologica: l’obiettivo, sottolineano da Federbio, è di «evitare quello che potrebbe accadere se si dovessero irrorare con sostanze chimiche di sintesi, sia i campi di olivo che la vegetazione spontanea che ospita l’insetto vettore della Xylella. È facilmente intuibile il danno ambientale, di immagine, agroalimentare e turistico, nonché per quanto più strettamente di nostro interesse, il danno per gli olivicoltori biologici che rappresentano in zona il 16% delle…

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Dietetica e nutrizione nella medicina tradizionale cinese (parte 2).

Un po' di mondo

Eccoci giunti alla seconda puntata sulla conferenza dedicata alla Dietetica e la Nutrizione nella Medicina Tradizionale Cinese a cui ho assisisto alcune settimane fa. Qui trovate la prima parte e qui un  post precedente.

Il Qi.

Il primo concetto in cui si imbatte chi si avvicina alla Medicina Tradizionale Cinese o anche solo alle ginnastiche o alle arti marziali cinesi è quello del Qi (pronuncia ci) ovvero del soffio vitale che ci accompagna dal concepimento fino alla morte. Secondo la medicina cinese il Qi circola in una rete di meridiani che sono gli stessi su cui lavorano l’agopuntura, i massaggi, il daoyin,  la riflessologia etc… Anche se la medicina occidentale ancora non li riconosce, ci sono studi che iniziano a dimostrare l’esistenza dei meridiani (per approfondire potete consultare qui, qui e qui). La corretta circolazione del Qi è sintomo di buona salute, mentre le malattie verrebbero originate da…

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