50 grammi di zucchero al giorno: il limite da non superare secondo l’OMS

Terracina Social Forum

Dal sito Internet http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/15909-zucchero-linee-guida-oms

50 GRAMMI DI ZUCCHERO AL GIORNO: IL LIMITE DA NON SUPERARE SECONDO L’OMS

di Marta Albè

50 grammi di zucchero al giorno e non di più, per un totale di 12 cucchiaini da caffé. Adulti e bambini non dovrebbero mai superare questo limite quotidianamente. Ecco quanto emerge dalle proposte per le nuove linee guida dell’Oms sull’assunzione di zucchero.

Il documento porta il titolo di “Guideline on sugars intake for adults and children”. L’OMS sottolinea i rischi di un consumo di zucchero eccessivo. Ridurre il consumo di zucchero mette al riparo da diabete, obesità e carie.

L’OMS sottolinea che non più del 10% del fabbisogno energetico giornaliero dovrebbe provenire da zuccheri aggiunti. Per ottenere un maggiore beneficio per la salute si dovrebbero dimezzare le quantità indicate, per un massimo di 25 grammi al giorno, l’equivalente di circa 6 cucchiaini da caffé. Un cucchiaino da caffé infatti contiene…

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